HACCP sertifikası, gıda güvenliği için önemli bir standarttır. Gıda üretim süreçlerini analiz ederek potansiyel tehlikeleri belirler ve kontrol altına alır. Gıda işletmeleri, bu sertifikayı alarak ürünlerinin güvenliğini garanti altına alabilirler. Böylece, hem tüketicilerin sağlığı korunur hem de gıda israfının önüne geçilmiş olur. HACCP, dünya çapında kabu...